Csökken a gyógynövények mennyisége, de ez megfordítható az agrárkamara szerint


Kategória:
Népi gyógyászat, Gyógynövények

Létrehozva:
2019-11-05 23:28:00

Cikk írója:
Joó Gábor


Csökken a gyógynövények mennyisége, de ez megfordítható az agrárkamara szerint

A begyűjtött és termesztett gyógynövény mennyisége folyamatosan csökken, a tendencia megfordításához a gyűjtés, valamint a termesztés területén is váltásra van szükség a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) szerint.

A NAK szerdai, MTI-nek küldött tájékoztatása kiemeli: a
gyógynövény ágazat 20-25 ezer ember foglalkoztatását biztosítja
Magyarországon, továbbá az idegenforgalom számára is kiemelkedő
lehetőségeket nyújt.

    Az összegzés szerint Magyarországon reneszánszát éli a gyógy-,
fűszer-, aroma és ipari növények iránti kereslet, gyűjtésük és
termelésük éves szinten mintegy 8-10 milliárd forintot tesz ki. A
gyógynövények elsődleges feldolgozását végző mintegy 20-25 üzemben
mintegy kétezer ember dolgozik.

    A gyógynövényteák, gyógytermékek és más gyógynövény alapanyagú
készítmények - például étrend-kiegészítők vagy fitokozmetikumok -
összforgalma évente 40-50 milliárd forintot tesz ki, a
gyógynövény-feldolgozás másodlagos élelmiszeripari és gyógyászati
célú piacán pedig mintegy 50-100 vállalkozás működik.

A NAK szerint a begyűjtött vadon termő gyógynövény mennyiségének
folyamatos csökkenése egyrészt a gyógynövénygyűjtők létszámának
visszaesése miatt következett be. Míg korábban szezonálisan százezer
ember is részt vett a gyűjtésben, ez mára pár tízezerre
redukálódott. Hiába változott meg a gyűjtés adminisztrációs és
adópolitikai helyzete a vételi jegy bevezetésével, ettől még nem
lett több gyűjtő a terepen - közölték.
Másrészt folyamatosan zsugorodik a gyűjtés szempontjából
szabadon bejárható területek nagysága is, és demográfiai tényezők is
negatívan befolyásolják a gyűjtői létszámot.

    A gyógy-, a fűszer- és az aromanövények termesztő területe
2017-ben mintegy a 27 ezer hektárt volt. Ez csökkenő tendenciát
mutat, mivel a mák és az olajtök termőterületek nagysága csökkent a
NAK adatai szerint.

A tájékoztatás alapján a gyógynövények termesztése és azok
további feldolgozása is jelentős kézimunkaerő igénnyel jár, és a
munkaerő hiánya a többi ágazathoz hasonlóan mára a termesztésben is
komoly gondokat okoz.

    A kamara úgy véli, a gyűjtés és a termesztés területén
paradigmaváltásra van szükség, és a megfelelő biológiai potenciállal
rendelkező vadon termő fajtákat be kell vonni a termesztésbe. A
termesztésben szintén fontos a fajtaválasztás és fajtahasználat,
csak így érhető el a hektáronkénti optimális mennyiségű
droghatóanyag-mennyiség.

    A korszerű, speciális és hatékony technológia alkalmazása nélkül
ma már a gyógynövény-ipar nem lehet versenyképes - írták. 

Forrás MTI 2017. december 13