Házi készítésű árpakávé
Időseknek, betegeknek, lábadozóknak ajánljuk: Otthon pörkölt, házi készítésű árpakávé
B2-, B12-vitamint, kalciumot, foszfort, valamint magnéziumot is tartalmaz. Kifejezetten egészséges, és minden korosztálynak ajánlott a fogyasztása.
Az árpakávé könnyen emészthető ital, jót tesz a betegeknek és lábadozóknak, kisgyermekeknek és idős embereknek, étvágytalanoknak is, mert kiváló energiaforrás. Tartalmaz B2-, B12-vitamint, kalciumot, foszfort a csontképződéshez, valamint magnéziumot az ideg-, és izomműködéshez, támogatja a szívet is. Lefekvés előtt segíti az elalvást.
Elkészítése házilag:
Az árpaszemeket először enyhén nedvesítsük meg, vagyis egy kiló árpához adjunk kb. fél deci vizet.
A szemeket állandóan kevergetve pörköljük meg. Ha már barna, töltsük lapos tálra és teregessük szét, hogy gyorsan lehűljön. Vigyázat, hűlés közben is barnulhatnak az árpaszemek!
A lehűlt szemeket hintsük meg egy kevés porcukorral és keverjük el jól. A cukortól szebb és jobb ízű lesz a kávé.
Az árpaszemeket daráljuk közepesre, és zárt edényben főzzük, de legjobb kávéfőzőben elkészíteni. Így érvényesül a legjobban az íze.
Ha edényben készítjük. az árpaszemeket először forraljuk fel, majd állandó keverés mellett addig főzzük, amíg a tetejéről eltűnik hab. Könnyen kifut, ezért ne hagyjuk magára a tűzön! Ha megfőtt, néhány csepp hideg vizet öntsünk a tetejére, és hagyjuk leülepedni.
Illata és íze az árpamalátára jellemzően édeskés, karamellás. Ez a kávé koffeinmentes.
A kihűlt kávét ne melegítsük a tűzön, mert elveszti aromáját, savanykás lesz. Ha a kávé már hideg, külön edényben forraljunk vizet, állítsuk bele a kávét, és melegítsük fel a kívánt hőfokra.
Forrás: Zöldújság
Külső kép: pixabay.hu
Tetszett a cikk?
EgészségVilága cikkajánló
Miért fogyasszunk köszmétét?
Egészség, Egészség cikkek
Erősíti az immunrendszert Oldja a stresszt! Védi és erősíti a szívet és az ereket. Szabályozza a testsúlyt. Fi ...
Fájdalom azonnal megszüntethető
Egészség, Egészség cikkek
Minden ujjhoz köthető egy szerv. Elég 5 percig nyomni, hogy elmúljon a fájdalom
Boldog család
Életmód, Egyéb
Ha a feleség boldog, a férj és a család is az lesz!
Erős vagy.
Egészség, Egészség cikkek
Mert biztosan tudod, győzni jöttél erre a világra.
Így pusztítja a vírus a tudomány hitelét
Egészség, Egészség cikkek
Az életünk az elmúlt hónapokban koronavírusról szól(t).
Sakkban tartja a vérnyomást a rendszeres délutáni szunyókálás
Gyógyulások, Gyógyulások története
A napi rendszerességgel szunyókálók vérnyomása észrevehetően csökken azokéhoz képest, akik nem élvezhetik a ...
A kömény
Egészség, Egészség cikkek
A kömény nemcsak nagy múltra visszatekintő ízesítő a sütésben-főzésben, de Rengeteg betegség is kezelhető vele.
Rossz kedv esetén tegyél...
Egészség, Egészség cikkek
11 egyszerű trükk, amivel irányíthatod a tested
Növelheti a tüdőrák kockázatát a füstszűrő
Egészség, Egészség cikkek
Nemhogy nem teszi biztonságosabbá a cigarettát, de növelheti is a tüdőrák kockázatát a füstszűrő
EgészségVilága cikkajánló
Csökkenti a szélütés kockázatát....
Egészség, Egészség cikkek
Harmadával csökkenti a szélütés kockázatát egy négy hatóanyagot tartalmazó politabletta
Gyógynövények listája
Népi gyógyászat, Gyógynövények
Ez a lista azokat a drogokat tartalmazza, amelyek a VII. magyar gyógyszerkönyvben szerepel
Orvosi pemetefű
Népi gyógyászat, Gyógynövények
Az orvosi pemetefüvet már mintegy 2000 éve alkalmazzák köhögés ellen, a légutak tisztítására
Hogyan párosítsuk az ételeket?
Életmód, Egyéb
Nehezül az emésztés, és elhízáshoz, betegséghez vezethetnek.
Mi a koronavírus-fertőzés?
Egészség, Betegségek
Számos variánsa ismert, több típusa okoz emberi betegségeket is.
A diéta lehet a fogyókúra része
Életmód, Fogyókúra
Számos fogyókúrás termék létezik. Aszerint érdemes választani, hogy mi az, ami nekünk gondot okoz a fogyókúrában.
Optimális emberi étrend?
Egészség, Egészség cikkek
Nem létezik egyetlen optimális emberi étrend
A faeper
Egészség, Egészség cikkek
Ez a finom és tápanyagban gazdag gyümölcs remekül felturbózza a mindennapi étrendet
Mennyi kávét fogyasszunk?
Életmód, Táplálkozás
Napi fél és 3 csésze közötti kávé elfogyasztása kedvező hatással van a szív- és érrendszerre