Házi készítésű árpakávé

Házi készítésű árpakávé


Időseknek, betegeknek, lábadozóknak ajánljuk: Otthon pörkölt, házi készítésű árpakávé

B2-, B12-vitamint, kalciumot, foszfort, valamint magnéziumot is tartalmaz. Kifejezetten egészséges, és minden korosztálynak ajánlott a fogyasztása.
 
Az árpakávé könnyen emészthető ital, jót tesz a betegeknek és lábadozóknak, kisgyermekeknek és idős embereknek, étvágytalanoknak is, mert kiváló energiaforrás. Tartalmaz B2-, B12-vitamint, kalciumot, foszfort a csontképződéshez, valamint magnéziumot az ideg-, és izomműködéshez, támogatja a szívet is. Lefekvés előtt segíti az elalvást. 

 

 

Elkészítése házilag:

Az árpaszemeket először enyhén nedvesítsük meg, vagyis egy kiló árpához adjunk kb. fél deci vizet.

A szemeket állandóan kevergetve pörköljük meg. Ha már barna, töltsük lapos tálra és teregessük szét, hogy gyorsan lehűljön. Vigyázat, hűlés közben is barnulhatnak az árpaszemek!

A lehűlt szemeket hintsük meg egy kevés porcukorral és keverjük el jól. A cukortól szebb és jobb ízű lesz a kávé.

Az árpaszemeket daráljuk közepesre, és zárt edényben főzzük, de legjobb kávéfőzőben elkészíteni. Így érvényesül a legjobban az íze. 

Ha edényben készítjük. az árpaszemeket először forraljuk fel, majd állandó keverés mellett addig főzzük, amíg a tetejéről eltűnik hab. Könnyen kifut, ezért ne hagyjuk magára a tűzön! Ha megfőtt, néhány csepp hideg vizet öntsünk a tetejére, és hagyjuk leülepedni. 

Illata és íze az árpamalátára jellemzően édeskés, karamellás. Ez a kávé koffeinmentes.

A kihűlt kávét ne melegítsük a tűzön, mert elveszti aromáját, savanykás lesz. Ha a kávé már hideg, külön edényben forraljunk vizet, állítsuk bele a kávét, és melegítsük fel a kívánt hőfokra.

Forrás: Zöldújság

Külső kép: pixabay.hu

Tetszett a cikk?

 

Kiemelt ApróHirdetések

További kiemelt ApróHirdetések »

 

EgészségVilága cikkajánló

További cikkek »

 

 

 

 

EgészségVilága cikkajánló

Csökkenti a szélütés kockázatát....
Egészség, Egészség cikkek
Harmadával csökkenti a szélütés kockázatát egy négy hatóanyagot tartalmazó politabletta
Természetes gyógyital ízületi kopásra
Egészség, Egészség cikkek
Naponta 1 decit fogyassz az ízületeid egészsége érdekében. 200 forintba sem kerül 1 havi adag!
Fodormenta
Népi gyógyászat, Gyógynövények
Vízpartokon, nedves réteken előforduló kellemes mentolos aromájú gyógynövény.
Torok- és mandulagyulladás tünetei és kezelése
Egészség, Betegségek
Az elsődleges ellátásban dolgozó orvosokhoz forduló betegek 10%-a torokgyulladás miatt jelentkezik
Végezd mindennap, csoda történik!
Egészség, Egészség cikkek
Le kell feküdni a fal elé, lábunkat pedig támasszuk fel a falra, és maradjunk ebben a pozícióban 10-15 percen keresztül.
Köszvény
Egészség, Betegségek
Így oldhatod ki leggyorsabban a húgysavat a testrészeidből, hogy megszűnjön a köszvény és az ízületi fájdalom.
Egészséges lúgos ételek IV.rész
Életmód, Táplálkozás
Egyes savak kifejezetten fontosak a szervezet számára, ilyenek az aminosavak és a zsírsavak.
Szakértő: a mozgás erősíti a szervezet védekező mechanizmusát
Egészség, Egészség cikkek
A mozgás erősíti a szervezet védekező mechanizmusát, de szükséges mellette a vitaminpótlás is.
Hiába próbálkozik, nem képes lefogyni?
Életmód, Fogyókúra
Közismert volt már korábban, hogy a rossz minőségű, kevés alvás és az alvászavarok az egészségre károsak

További cikkek »