Fodormenta
A fodormenta vagy zöldmenta (Mentha spicata)
A fodormenta vagy zöldmenta (Mentha spicata), népies nevén köményes menta vagy kerti menta az árvacsalánfélék (Lamiaceae) családjába tartozik.
Nemzetségének a típusfaja.
Vízpartokon, nedves réteken előforduló évelő fűszer-, és gyógynövény. Kertekben jól termeszthető. Íze kellemes, mentolos. A növényi drog illóolajat (karvont, karveolt), cseranyagokat, flavonoidokat tartalmaz. A drogot a leveléből (Menthae crispae folium) vonják ki.
Előfordulása
Európa nagy részén, valamint Ázsia déli térségeiben őshonos növényfaj.
Alfajai
Mentha spicata subsp. condensata (Briq.) Greuter & Burdet
Mentha spicata subsp. spicata
Nemzetségének a típusfaja.
Vízpartokon, nedves réteken előforduló évelő fűszer-, és gyógynövény. Kertekben jól termeszthető. Íze kellemes, mentolos. A növényi drog illóolajat (karvont, karveolt), cseranyagokat, flavonoidokat tartalmaz. A drogot a leveléből (Menthae crispae folium) vonják ki.
Előfordulása
Európa nagy részén, valamint Ázsia déli térségeiben őshonos növényfaj.
Alfajai
Mentha spicata subsp. condensata (Briq.) Greuter & Burdet
Mentha spicata subsp. spicata
Gyűjtése
Gyógyászati célokra a növény száráról lefosztott leveleit hasznosítják. Gyűjtési ideje június-augusztus.
Gyógyhatásai
Hatóanyagainak köszönhetően jó székhajtó, görcsoldó és emésztésjavító hatású, epetermelést fokozó, de gyomorerősítőként is elfogadott. Illóolaját megfázás esetén inhalálásra használják. Meghűlés esetén teája köhögéscsillapító hatású. Káros mellékhatása nem ismert.
Felhasználása
Fűszerként:
Kellemes italú tea, vagy teakeverékek alkotórésze, ízletes fodormentaszósz készíthető belőle, mely a báránysültnek különösen pikáns ízvilágot kölcsönöz.
Illóolaját az illatszer- és élelmiszeripar édesipari termékek (cukorkák, fogkrémek, szájvizek, szappanok, samponok, rágógumik) íz- és illatösszetevőjeként hasznosítja. A világ mentoltermelése évente kb. 100 tonna körüli kristályos anyag. Ismert, a fiatalok körében kedvelt ital még a menta felhasználásával készülő mojito koktél is.
Tartalom és fotó forrása: https://hu.wikipedia.org/wiki/Fodormenta
Tetszett a cikk?
Kiemelt ApróHirdetések
További kiemelt ApróHirdetések »
EgészségVilága cikkajánló
Lándzsás útifű
Népi gyógyászat, Gyógynövénytár
Lándzsás útifű
A lándzsás útifű vagy keskeny levelű útifű (Plantago lanceolata) az ajakosvirág ...
Ízületi fájdalmak megszüntetésére
Egészség, Egészség cikkek
Jó hírünk van! Ez a 4 összetevős ital a köszvényt és az ízületi fájdalmakat akár végleg megszüntetheti! !
Van értelme a maszkviselésnek?
Egészség, Egészség cikkek
Az állatok egy részét megfertőzték a vírussal, majd azokat összeeresztették az egészséges egyedekkel.
Akkor boldog a család, ha...
Életmód, Egyéb
Amikor egy feleség, egy anya, egy nagymama boldog, akkor minden körülötte lévő személy gyengédségben részesül
Datolyaszilva fogyasztásának előnyei
Népi gyógyászat, Gyógynövénytár
Napi egy gyümölcs biztosítja az idegek megnyugvásához szükséges magnéziumot, és ezzel biztosítja a nyugodt alvást.
Azuki bab hihetetlenül tápláló
Egészség, Egészség cikkek
A felkelő nap országában a bab olyan, mint nálunk a hús, mindig, mindenbe, mindennel.
Az öregedésről
Egészség, Egészség cikkek
Egy nap, egy fiatal barátnőm azt kérdezte tőlem, milyen érzés öregedni.
Köszvény
Egészség, Betegségek
A köszvény oka a nagy mennyiségű húgysav, amely kemény kristályokban rakódik le a ízületekben.
Pihenj egy kicsit,délutánonként!
Egészség, Betegségek
A délutáni alvás ugyanolyan mértékben csökkenti a
vérnyomást, mint más életmódváltoztatások.