Fodormenta
A fodormenta vagy zöldmenta (Mentha spicata)
A fodormenta vagy zöldmenta (Mentha spicata), népies nevén köményes menta vagy kerti menta az árvacsalánfélék (Lamiaceae) családjába tartozik.
Nemzetségének a típusfaja.
Vízpartokon, nedves réteken előforduló évelő fűszer-, és gyógynövény. Kertekben jól termeszthető. Íze kellemes, mentolos. A növényi drog illóolajat (karvont, karveolt), cseranyagokat, flavonoidokat tartalmaz. A drogot a leveléből (Menthae crispae folium) vonják ki.
Előfordulása
Európa nagy részén, valamint Ázsia déli térségeiben őshonos növényfaj.
Alfajai
Mentha spicata subsp. condensata (Briq.) Greuter & Burdet
Mentha spicata subsp. spicata
Nemzetségének a típusfaja.
Vízpartokon, nedves réteken előforduló évelő fűszer-, és gyógynövény. Kertekben jól termeszthető. Íze kellemes, mentolos. A növényi drog illóolajat (karvont, karveolt), cseranyagokat, flavonoidokat tartalmaz. A drogot a leveléből (Menthae crispae folium) vonják ki.
Előfordulása
Európa nagy részén, valamint Ázsia déli térségeiben őshonos növényfaj.
Alfajai
Mentha spicata subsp. condensata (Briq.) Greuter & Burdet
Mentha spicata subsp. spicata
Gyűjtése
Gyógyászati célokra a növény száráról lefosztott leveleit hasznosítják. Gyűjtési ideje június-augusztus.
Gyógyhatásai
Hatóanyagainak köszönhetően jó székhajtó, görcsoldó és emésztésjavító hatású, epetermelést fokozó, de gyomorerősítőként is elfogadott. Illóolaját megfázás esetén inhalálásra használják. Meghűlés esetén teája köhögéscsillapító hatású. Káros mellékhatása nem ismert.
Felhasználása
Fűszerként:
Kellemes italú tea, vagy teakeverékek alkotórésze, ízletes fodormentaszósz készíthető belőle, mely a báránysültnek különösen pikáns ízvilágot kölcsönöz.
Illóolaját az illatszer- és élelmiszeripar édesipari termékek (cukorkák, fogkrémek, szájvizek, szappanok, samponok, rágógumik) íz- és illatösszetevőjeként hasznosítja. A világ mentoltermelése évente kb. 100 tonna körüli kristályos anyag. Ismert, a fiatalok körében kedvelt ital még a menta felhasználásával készülő mojito koktél is.
Tartalom és fotó forrása: https://hu.wikipedia.org/wiki/Fodormenta
Tetszett a cikk?
Kiemelt ApróHirdetések
Itt jelenik meg a kiemelt szolgáltatásod
Budapest, 14. kerület
20,000 Ft
Itt jelenik meg a kiemelt szolgáltatásod
Budapest, 14. kerület
20,000 Ft
Itt jelenik meg a kiemelt szolgáltatásod
Budapest, 14. kerület
20,000 Ft
Itt jelenik meg a kiemelt szolgáltatásod
Budapest, 14. kerület
50,000 Ft
Itt jelenik meg a kiemelt szolgáltatásod
Budapest, 14. kerület
20,000 Ft
Próba hirdet03
Budapest, 14. kerület
50,000 Ft
Itt jelenik meg a kiemelt szolgáltatásod
Budapest, 14. kerület
50,000 Ft
Itt jelenik meg a kiemelt szolgáltatásod
Budapest, 14. kerület
15,000 Ft
Itt jelenik meg a kiemelt szolgáltatásod
Budapest, 14. kerület
15,000 Ft
További kiemelt ApróHirdetések »
EgészségVilága cikkajánló
Mi is az almaecet?
Életmód, Táplálkozás
Az almaecet egy igazi kincs a konyhában és az egészségmegőrzésben egyaránt.
A cukorbetegségről
Egészség, Egészség cikkek
A cukorbetegség a vakság, a veseelégtelenség, a szívroham, a stroke és az alsó végtag amputációjának fő oka.
Azuki bab hihetetlenül tápláló
Egészség, Egészség cikkek
A felkelő nap országában a bab olyan, mint nálunk a hús, mindig, mindenbe, mindennel.
Sikeres őssejt beültetés...
Egészség, Betegségek
Őssejt beültetésével kezeltek sikeresen egy HIV-fertőzöttet
Szeretnél egészséges lenni?
Egészség, Egészség cikkek
Az elmúlt évek egyik legnépszerűbb könyvsorozata Szergej Nyikolajevics Lazarev „Karma diagnózisa”
Hogyan éljünk 10 évvel tovább?
Egészség, Egészség cikkek
Egy svéd orvos tanácsa: 10 aranyszabályt tarts be, hogy egészséges, hosszú életed legyen!
Csontkinövés
Egészség, Betegségek
“Ne aggódj. Ugyanilyen csontjaim voltak. Elég gyorsan megszabadultam tőlük.”
Gyulladás tünetei és kezelése
Egészség, Betegségek
Problémát okozhat a lesoványodás és a fehérjehiány, de akár az is, ha a beteg túl idős.
Mi a középfülgyulladás?
Egészség, Betegségek
A középfül a dobhártya mögött elhelyezkedő, nyálkahártyával bélelt üreg.