A tyúkhúr, ami nem csak gyom!
A tyúkhúr.
A tyúkhúr a kert első növényei között van, melyek megjelennek a hosszú tél után. Nem véletlenül! A tavaszi méregtelenítés, tisztítás ideális növénye!
- Kiváló zsíroldó tulajdonsága teszi alkalmassá az epeműködés javítására, a vérzsír bontására, emiatt van fogyasztó hatása is.
- Főzhetsz belőle teát, de teheted salátába is.
Napi egy csésze tyúkhúr tea pár hét alatt az elfogadott értékre viszi le a koleszterinszintet. Reggel éhgyomorra fogyaszd.
Legjobb, ha frissen szedsz egy marékkal, megmosod, darabokra tépkeded, és leforrázod vízzel. Hagyd állni 15 percig, majd szűrd le és idd meg. A tea után 30 percig ne egyél mást!
- Epeműködés serkentésére és epekőhajtásra étkezés előtt naponta egy csészével.
Testsúly csökkentésre napi 2-3 csészével étkezés előtt igyuk.
A tyúkhúr tea emellett légúti betegségekre, köhögésre, tüdőbajra, valamint emésztési zavarokra is kiváló. Reumát is jól lehet kezelni vele vízhajtó hatása miatt.
- Terhesség, szoptatás alatt nem ajánlatos fogyasztani, mert csökkenti a tejelválasztást.
- Külsőleg is használhatod! Ha robotgéppel összeaprítjuk a tyúkhúrt remek pakolást kapunk fáradt szemre, bőrgyulladásra, szemölcsre. A tyúkhúr tea kiváló ekcémára, fekélyre, aranyér esetén ülőfürdőként is alkalmazható.
A tyúkhúr íze kellemes, édeskés, friss fűízű. A virágok is ehetőek, ízük semleges.
A frissen szedett tyúkhúrból remek saláta készíthető, felhasználása teljesen megegyezik a rukkoláéval, de készíthető belőle főzelék, sőt leves is:
- a tyúkhúr leveshez a zsenge leveleket tegyük mixerbe olívaolajjal, sóval és nyers fokhagymával. Víz és tej 1:1 arányú keverékét adjunk hozzá, hogy megfelelően híg legyen, majd turmixoljuk össze. Keverhetünk hozzá főtt burgonyát, hogy sűrűbb legyen.
Sokan azt hiszik gyom, pedig két hét alatt helyrerakja a koleszterinszintedet, ráadásul fogyaszt is!
Minden kertben ott van, mégsem használjuk.
Fotó: Irina (tyúkhúrsaláta)
Tetszett a cikk?
EgészségVilága cikkajánló
A dinnye!
Életmód, Táplálkozás
Egyél dinnyét egy napig! A dinnyekúra kifejezés sokak számára ismerős lehet.
Üdvözöl az Egészség Világa Magazin!
Kiemelt cikkek, Ajánlott cikkek
Üdvözlünk az Egészség Világa magazin olvasói között! Magazinunk négy fő pilléren nyugszik: Életmód, Egész ...
Alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök
Egészség, Egészség cikkek
Sok gyümölcs nagyon édes, mivel túl sok természetes cukrot tartalmaznak és ezzel is megnöveljük a napi szénhidr ...
Az öregedés lassítása
Egészség, Egészség cikkek
Ne vigyünk be több kalóriát, mint amennyit elégetünk.
Azuki bab hihetetlenül tápláló
Egészség, Egészség cikkek
A felkelő nap országában a bab olyan, mint nálunk a hús, mindig, mindenbe, mindennel.
A diéta lehet a fogyókúra része
Életmód, Táplálkozás
Alapvetően mindenki tisztában van ezeknek a fogalmaknak a jelentésével, mégis rendszerint összekeverjük őket,
Orvosi pemetefű
Népi gyógyászat, Gyógynövénytár
Az útszéleken gyakori, évelő, lágy szárú pemetefű a Földközi-tenger vidékén őshonos, de a hűvös éghajlat ...
Mit mivel egyél!
Életmód, Táplálkozás
Ha egy étkezésen belül összeválogatott ételeket fogyasztunk, azok gyorsan, 6-8 óra helyett 3 óra alatt megemésztődnek
Gyógyulásom kezdettől 1. rész
Gyógyulások, Gyógyulások története
Eddig úgy gondoltam, nem írom le ebben a magazinban a történetemet, de most meggondoltam magam.