Ha valakit megkérdeznénk, mi az ami a legjobban hiányzik a szervezetéből, szinte biztos, hogy elsőre a vitaminok jutnának eszébe. Bármi egészségügyi baja van az embereknek, nem fogja kihagyni a felsorolásból a vitaminokat. Hogy is volt ez régen?

Ették ami volt és leélték az életüket plusz vitamin nélkül.
Akkor mi is ez a vitamin-mizéria? Pár kérdés, amit pro és kontra próbálnak megmagyarázni a tudósok.
Van aki szakmai oldalról, van aki gazdasági oldalról.

Sok kérdés merül fel, legtöbbször ilyenek:

• Tényleg kevesebb vitamin van a mai gyümölcsökben?
• Valóban annyi a méreg a gyümölcsökben, hogy már a gyümölcs héját is ki kell dobni?
• Bio a bio gyümölcs?
• Minden vitamin egészséges ami a gyümölcsben van?
• stb, stb.

Aki megteheti és válogathat annak mindig több a kételye, de aki nem válogatós, az továbbra se hagyja befolyásolni magát, a jó és szép gyümölcs fogyasztása jó kedvel, örömmel, csak jót tesz szervezetünknek. De ez már pszichológia.

A legfontosabb vitaminok a szervezetünkben

A szervezet növekedéséhez, fejlődéséhez szükség van a vitaminokra. Legfontosabbak a következők:

• A vitamin
• B vitaminok (tiamin, riboflavin, niacin, pantoténsav, biotin, B-6-vitamin, B-12-vitamin és folsav)
• C-vitamin
• D vitamin
• E vitamin
• K vitamin

Vitaminokhoz általában az ételekből jutunk. De D és K vitamint a szervezet is előállíthat. A vegetáriánus étrendet fogyasztó embereknek szükségük lehet B12-vitamin kiegészítésre.

Minden vitaminnak megvan a feladata. Ha alacsony a vitaminszint, egészségügyi problémákat okozhat. Például, ha a szervezet nem kap elég C-vitamint, anémia lehet.

Néhány vitamin segíthet megelőzni az egészségügyi problémákat. Az A-vitamin megakadályozza az éjszakai vakságot.

A megfelelő vitaminszint elérésének feltétele a kiegyensúlyozott étrend. Bizonyos esetekben azonban szükség lehet vitamin-kiegészítőkre. Ilyenkor célszerű orvoshoz fordulni, mert néhány vitamin túladagolása egészségügyi problémákat okozhat.